יודפת – המקום בו אפשר לנשום, לטעום ולשתות את הגליל

רוני נאק

גם בנסיעות המבחן הרגילות ביותר האתגר הוא לא רק "לעשות את העבודה" ולהבין את המכונית מעבר למובן מאליו, אלא גם לנסות ולחדש – לעצמך ולקוראיך – אם בתובנות עמוקות על עולם הרכב או על המקומות המעניינים אליהם מגיעים בשעה שרוב האנשים – בעלי העבודה האמיתית – רכונים מול מסכנים לאורם המרצד של נאונים אפויים.

ובכן הדרך אשר לקחה אותנו צפונה עם סוזוקי סוויפט – על הכביש המעניין יותר לכרמיאל ולגליל העליון – מביאה אותנו ליודפת. מקום שבו לחם ישוב יהודי ברומאים ואלו – אחרי מצור של כחודש וחצי הפעילו "כוח מיוחד" אשר חדר באישון לילה את חומות העיר ופתח את שעריה לליגיון אשר טבח את הנצורים. יודפת הייתה סמל לנחישות ומאבק לאומי וסיפקה השראה גם לז'בוטיסקי.

בכניסה לישוב יודפת המודרני – תגלו מתחם חדש יחסית של חנויות, מעדניות והרבה מעדנים מקומיים. במתחם יש הכל, מהגבינות המופלאות של "חלב עם הרוח" (ובהן מסקרפונה מעושנת-קוצים שגרמה לי לבכות מאושר), את הכריכים המושקעים – ואני ממליץ בחום על הברזואולה עם הרוקט בר – או לקנח עם עוגת שוקולד דחוסה ונהדרת בקפה יודפת מול נוף שאין, אין עליו.

• מבחן דרכים סוזוקי סוויפט 

• לעמוד הפייסבוק של בואכה יודפת

יש גם חנות כלבו עם מוצרים אורגניים, יינות מקומיים, שמן זית מהטרואר הייחודי של יודפת, מאפיה מקומית נהדרת, חנות יד שניה, צורפת ועוד כמה דברים שלא הספקנו.

מומלץ לנוע וללקט מכל טוב שיש במתחם, למצא זווית טובה מול הנוף ולנוח לרגע ממרוץ העכברים המכלה אותנו.